Percorrer por assunto Palatability
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| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
|---|---|---|---|---|
| 20-Out-2025 | Business plan: “MeatScore” (certificadora de qualidade e palatabilidade da carne de bovinos) | Grave, Joaquim Maria Felner da Costa | Dissertação de Mestrado | Acesso Restrito |
| 14-Nov-2016 | Validation of subjective norms of food images | Lopes, Joana Maria Chaves da Silva Teixeira | Dissertação de Mestrado | Acesso Restrito |