http://hdl.handle.net/10071/253 2026-04-30T19:02:08Z 2026-04-30T19:02:08Z Teles, Marco António Freitas http://hdl.handle.net/10071/37100 2026-04-29T17:01:01Z 2025-12-10T00:00:00Z

Título próprio: Plano de negócios: Desenvolvimento de um novo produto alimentar: "YAMazing" Autoria: Teles, Marco António Freitas Resumo: Este estudo apresenta um plano de negócios para o "YAMazing", um produto alimentar inovador à base de "inhame", "Colocasia esculenta", pronto a consumir e embalado a vácuo. O estudo tem como principal objetivo avaliar a viabilidade técnica, económica e estratégica do lançamento deste novo produto no mercado, analisando as oportunidades e desafios do setor agroalimentar. A investigação combina análise de mercado, diagnóstico interno e externo, definição de estratégias de marketing e projeções financeiras, sustentadas por metodologias de gestão aplicadas ao desenvolvimento de novos produtos. O QFD é utilizado apenas como ferramenta de apoio, permitindo relacionar as preferências dos consumidores com características técnicas de produção e embalamento. Os resultados obtidos confirmam o interesse crescente dos consumidores por alimentos práticos, saudáveis e de origem local, e evidenciam o potencial competitivo do "YAMazing" pela sua conveniência, sabor, qualidade e ligação à tradição madeirense. As projeções demonstram equilíbrio financeiro sustentável, com "break-even" point atingido a curto prazo e indicadores positivos de rentabilidade (ROI e EBITDA). O projeto contribui para a valorização da agricultura local e para a diversificação do portefólio da marca "A Bragada", aliando inovação, sustentabilidade e identidade regional. Conclui-se que o "YAMazing" é técnica e economicamente viável, representando uma oportunidade estratégica de crescimento no setor agroalimentar português.; This study presents a business plan for YAMazing, an innovative yam-based food product, Colocasia esculenta, ready-to-eat, vacuum-packed. The main objective of the study is to assess the technical, economic and strategic feasibility of launching this new product on the market, analysing the opportunities and challenges of the agri-food sector. The research combines market analysis, internal and external diagnosis, definition of marketing strategies and financial projections, supported by management methodologies applied to the development of new products. The QFD is used only as a support tool, allowing consumer preferences to be related to technical characteristics of production and packaging. The results obtained confirm the growing interest of consumers in practical, healthy and locally sourced foods, and highlight the competitive potential of YAMazing for its convenience, flavor, quality and connection to the Madeiran tradition. The projections show a sustainable financial balance, with a break-even point reached in the short term and positive profitability indicators (ROI and EBITDA). The project contributes to the enhancement of local agriculture and to the diversification of the portfolio of the A Bragada brand, combining innovation, sustainability and regional identity. It is concluded that YAMazing is technically and economically viable, representing a strategic opportunity for growth in the Portuguese agri-food sector.

2025-12-10T00:00:00Z Pinto, Bárbara Nicole http://hdl.handle.net/10071/37099 2026-04-29T16:44:06Z 2025-12-17T00:00:00Z

Título próprio: O impacto da educação na reinserção social de ex-reclusos: Um estudo de caso no Estabelecimento Prisional da Madeira Autoria: Pinto, Bárbara Nicole Resumo: A presente dissertação procura analisar o papel da educação na reinserção social de ex-reclusos, cingindo-se a um grupo de ex-reclusos do Estabelecimento Prisional da Madeira (EPM). O objetivo central da investigação consiste na compreensão da forma como a educação, formal e não formal, influencia os processos de reabilitação e reintegração social, após o cumprimento da pena. A investigação recorreu a uma metodologia qualitativa, com base em entrevistas a ex-reclusos que cumpriram pena no Estabelecimento Prisional da Madeira. Os resultados obtidos revelam que a educação em contexto prisional constitui um fator determinante na aquisição de competências pessoais, sociais e profissionais, que potenciam o desenvolvimento do capital humano e social dos reclusos. Contudo, verificou-se que o impacto positivo da formação é condicionado por barreiras estruturais, tis como o estigma e a falta de reconhecimento institucional das qualificações obtidas. A análise teórica, sustentada em autores como Paulo Freire, Michel Foucault e outros demonstra que a educação prisional se situa num campo de tensões, movido pelo controlo e pela emancipação, revelando o seu potencial transformador e os limites impostos pelo sistema punitivo. Conclui-se que a promoção de políticas educativas eficazes, integradas com medidas de apoio psicossocial e empregabilidade, é essencial para reduzir a reincidência e assegurar uma reinserção social plena e sustentável.; This dissertation try to analize the role of education in the social reintegration of former prisoners, focusing on a group of ex-inmates from the Estabelecimento Prisional da Madeira (EPM). The main objective of this research is to understand how both formal and non-formal education influence the processes of rehabilitation and social reintegration after the completion of a prison sentence. The study adopts a qualitative method approach, based on interviews with former prisoners from Estabelecimento Prisional da Madeira. The findings reveal that education in the prison context is a determining factor in the acquisition of personal, social, and professional skills that enhance the development of inmates’ human and social capital. However, the positive impact of educational training is constrained by structural barriers such as stigma and the lack of institutional recognition of the qualifications obtained. The theoretical framework, supported by authors such as Paulo Freire, Michel Foucault, and others, demonstrates that prison education operates within a field of tension between control and emancipation, exposing both its transformative potential and the limits imposed by the punitive system. We can assume that the promotion of effective educational policies, integrated with psychosocial and employability support measures, is essential to reduce recidivism and ensure full and sustainable social reintegration.

2025-12-17T00:00:00Z Franco, Cristiana Filipa Isidoro http://hdl.handle.net/10071/37098 2026-04-29T14:59:07Z 2025-12-19T00:00:00Z

Título próprio: Circuitos de roupa em segunda mão : Atores, dinâmicas e sustentabilidade no contexto português Autoria: Franco, Cristiana Filipa Isidoro Resumo: A ascensão do mercado de roupa em segunda mão acompanha as tendências da indústria têxtil e da moda pelo seu constante desenvolvimento, consequente da rápida produção e consumo. Estabelece-se um fluxo predominante: o norte global que domina as exportações de resíduos têxteis pós consumo destinados ao sul global, que reintroduz os resíduos têxteis no mercado em segunda mão, onde encontram potencial de revalorização. Este mercado está dependente da atividade dos operadores de gestão de resíduos têxteis (que recolhem, selecionam, tratam e reencaminham para diversas vias estes resíduos). Neste âmbito, o presente estudo procura compreender a dinâmica de transferência dos resíduos têxteis em Portugal (pelos operadores de gestão de resíduos e outros atores nacionais) alinhado com a obrigatoriedade de recolha seletiva dos resíduos têxteis da Diretiva UE 2018/851 transposta para o Regime Geral de Gestão de Resíduos em Portugal. O estudo adota uma metodologia qualitativa que conjuga a análise legislativa sobre os resíduos têxteis com a realização de entrevistas semiestruturadas a operadores de gestão de resíduos têxteis e entidades locais. Os resultados demonstram que os operadores de gestão de resíduos em Portugal detêm conhecimento e práticas consolidadas que podem ser consideradas na implementação de um sistema de gestão dos resíduos têxteis circular e sustentável. Demonstram, também, a relevância da exportação dos resíduos para a atividade dos operadores, evidenciando a importância do mercado de roupa em segunda mão. Este know-how oferece soluções para a sustentabilidade na indústria têxtil e da moda.; The rise of the second-hand clothing market follows trends in the textile and fashion industry due to its constant development, resulting from rapid production and consumption. A predominant flow has been established: the global north dominates exports of post-consumer textile waste to the global south, which reintroduces textile waste into the second-hand market, where it has the potential to be revalued. This market is dependent on the activity of textile waste management operators (who collect, sort, treat, and redirect this waste to various channels). In this context, this study seeks to understand the dynamics of textile waste transfer in Portugal (by waste management operators and other national actors) in line with the mandatory selective collection of textile waste under EU Directive 2018/851, transposed into the General Waste Management Regime in Portugal. The study adopts a qualitative methodology that combines legislative analysis of textile waste with semi-structured interviews with textile waste management operators and local entities. The results show that waste management operators in Portugal have consolidated knowledge and practices that can be considered in the implementation of a circular and sustainable textile waste management system. They also demonstrate the relevance of waste exports to the operators' activity, highlighting the importance of the second-hand clothing market. This know-how offers solutions for sustainability in the textile and fashion industry.

2025-12-19T00:00:00Z Buijsman, Lucas Costa http://hdl.handle.net/10071/37097 2026-04-29T14:55:40Z 2025-11-26T00:00:00Z

Título próprio: O vale como charneira Autoria: Buijsman, Lucas Costa Resumo: O presente trabalho centra-se na integração do Pólo Universitário do Alto da Ajuda com o Parque Florestal de Monsanto, através do restabelecimento do Vale do Rio Seco, estrutura natural que atravessa o território desde Monsanto até ao Rio Tejo. A proposta procura rearticular a relação entre Campus, cidade e parque, atualmente fragmentada. O projeto redesenha a forma de viver o Pólo Universitário, aproximando o vale das faculdades, definindo percursos que conectam as diferentes faculdades ao vale, criando novas frentes que valorizam o espaço públi- co e a relação com a paisagem. Pretende estabelecer um diálogo claro entre universidade e cidade, fortalecendo a identidade do Pólo, promo- vendo a vivência académica e melhorando a integração com a envolvente urbana. A intervenção transforma o Pólo Universitário do Alto da Ajuda de um conjunto fragmentado numa estrutura coerente e articulada, que valoriza o território e a relação com o Parque Florestal de Monsanto.; This work focuses on integrating the Alto da Ajuda campus with Monsanto Forest Park through the restoration of the Rio Seco Valley, a natural structure that crosses the territory from Monsanto to the Tejo River. The proposal seeks to rearticulate the relationship between the Campus, the city, and the park, which is currently fragmented. The project redefines how the campus is experienced, bringing the valley closer to the faculties, creating pathways that connect the different faculties to the valley, and establishing new fronts that enhance public space and the relationship with the landscape. It aims to establish a clear dialogue between the university and the city, strengthening the identity of the campus, promoting academic life, and improving integration with the surrounding urban area. The intervention transforms the Alto da Ajuda campus from a fragmented ensemble into a coherent and articulated structure that values the territory and its connection with Monsanto Forest Park.

2025-11-26T00:00:00Z